正常情况下是三次，熬了一段时间再把多余的水倒出来，重新再加水，再熬多熬几次，才把中药里面的成分全部溶解在水里面，才更有利于药效和治疗病情。三次效果更佳。

疏肝理气，活血化瘀的中药需要煎一个小时左右，如果煎的时间太短，药物的水溶性物质没有完全溶解到水中，可能会影响中药的治疗效果，但是如果煎时间太长可能会破坏一些药物的成分，影响药效，所以一小时左右的时间是最合适的，不同的中药可能煎的时间也不太一样，具体时间可咨询医生。

中药的熬制对中药的疗效有很大的影响，正常情况下一般将水烧开后，再熬15分钟就可以。有很多中药有一些特殊的规定，比如附子本身有毒性，需要先煎一小时左右，熬制后才能将毒性减弱或者消除，再就是解表的一些药物，由于性味比较芳香，如果煎熬时间太长，气味挥发影响药效。