一般情况下，肺炎的饮食禁忌有不宜吃辛辣、油腻、高糖类的食物，以免影响到肺炎的康复，具体内容如下：

1.辛辣的食物：肺炎在发病期间可能会导致咽喉黏膜疼痛，并且伴随着咳嗽、咳痰等症状，此时不宜吃辛辣的食物，比如辣椒、火锅、麻辣烫等，否则可能会对咽喉黏膜造成刺激，加重不适的症状。

2.油腻的食物：肺炎一般要避免吃油腻的食物，比如炸鸡、油条、薯片、薯条等，这些食物可能会加重对咽喉黏膜的刺激，从而影响肺炎的恢复。

3.高糖类的食物：肺炎发病期间，尽量不要吃高糖类的食物，比如糖果、蛋糕等，可能会导致血糖水平升高，不利于肺炎的康复。

患者在治疗期间，饮食方面要选择清淡、易消化的食品，禁止抽烟、喝酒，以免对肺部组织造成刺激。